TERAPIA ALIMENTARE PER LA PREVENZIONE E LA CURA DI PATOLOGIE DALL'ETA' PEDIATRICA ALLA TERZA ETA'. Ossessionati dalle calorie viviamo ormai l'alimentazione solo in funzione del dimagrimento in realtà ogni volta che ingeriamo degli alimenti cambia la composizione intestinale , cambia il metabolismo cellulare , cambia il profilo ormonale e quello genico quindi possiamo costruire il nostro corpo con un adeguato ricambio cellulare o lasciarlo invecchiare .
Svolgo la mia attività dal 2002 dopo diploma e tirocinio in ospedale in Economo Dietista , inizio il mio percorso in associazione a un pediatra seguendo l'alimentazione nei primi mesi di vita e l' alimentazione in gravidanza dopo il master MILANO PEDIATRIA. Dopo questo primo periodo ho ampliato le mie conoscenze scientifiche partecipando a vari master di alimentazione molecolare , riposo intestinale , alimentazione e sport , a Gennaio 2023 mi sono laureata in Scienze Biologiche per approfondire la materia e a febbraio 2023 ho conseguito un master in Nutrizione e Dietologia
Continuo ad aggiornarmi sulla ricerca scientifica riguardo microbioma e microbiota con la consapevolezza che ogni malattia nasce nell'intestino . Curo l'alimentazione di ogni paziente in modo da privilegiare la salute , se gli organi sono intossicati o circondati da grasso il metabolismo non può funzionare correttamente ! E' necessario quindi fare scelte alimentari appropiate e ridurre i processi infiammatori per vivere in salute
